根据建校50周年的安排，在 11 月 6 日 ，为全校学生提供一顿免费餐，在 11 月 7 日 校庆当日，为到校校友提供免费午餐。校庆供餐时间紧、任务重、强度大、要求高与饭堂面积、供餐能力，设备老化，人员不足等形成较大的矛盾。为确保校庆大家能吃好、吃得放心，在主管校领导和后勤处领导的指导和支持下，饮食中心召开了数次经理及厨师长、班组长会议和员工培训，从原材料采购、食品卫生监督、加工配送、菜单出品、员工服装、通知宣传等环节高度重视，制定详细的工作任务安排表，各项工作落实到人头上，务必保质保量地完成任务。  

    何传添副校长专门召集吕坚强副处长和曾文锋主任开会，要求饮食中心提前谋划，精心组织，周密部署，注意安全，全力做好此次加餐保障服务工作。并对免费盒饭的菜式提出了具体的指导意见。杨思处长、周东兰书记和吕坚强副处长亲临饭堂或通过邮件、微信群和电话等方式给与了详尽而到位的指导，并在供餐期间亲临饭堂看望和鼓励一线员工，激发了饮食战线干部职工的工作热情。

仲伟合校长揭牌

   11 月4 日 ，南校区学生饭堂节能改造项目点火仪式在文采园饭堂举行。校长仲伟合，副校长刘海春，后勤处处长杨思、副处长吕坚强以及广东鼎燊云厨领导和校友等人出席。仲伟合在致辞中说，饭堂节能改造项目的点火仪式象征广外50年事业的红红火火，并肯定了节能改造项目对我校后勤现代化、先进化和节约能源，改善厨房作业环境等具有积极的意义。仲校长还指示，如果实施过程中效果显著，可以考虑全校饭堂进行推广。

     在校庆用餐的准备过程中，饮食中心积极主动地向全校各部门发出校庆用餐需求调查表，并与相关部门保持联系，随时了解校庆的用餐需求。饮食中心制作了欢迎校友的横幅、宣传水牌，并发布和张贴就餐温馨提示，提前告知全校师生就餐指南和注意事项。饮食中心提前与供应商沟通，精心准备原材料，根据初步的统计，饮食中心共完成各类供餐34700份，具体如下：

校庆期间用餐数量统计表

员工认真备餐中

    饮食中心为完成校庆的供餐任务，食堂员工加班加点连续作战，在5日和6日凌晨3点多持续工作到晚上9点，发扬不怕苦不怕累和连续作战的优秀传统，圆满完成了校庆期间供餐和服务任务。